уторак, 11. април 2017.

Pogaca so urda brz i vkusen dorucek.


Pogaca so urda, brz i vkusen dorucak-breakfast,i navistina e mnogu vkusna.A tolku brza i meka ko pamuk.
A mozete da ja napravite i za gosti koga ce vi dojdat na dorucek ili vecera.Ja snemuva mnogu brzo od cinija...:)



Sostojki:
-500g brasno
-200g urda
-1 jajce
-1 lazica sol
-1 lazica secer
-1/2 svez kvasec
-300ml topla voda
-malku prasok za pecivo
-1 zolcka za premackuvanje
-malku susam i mah
-50 ml maslo
-1 lazicka ocet

Podgotovka:
Vo sad za mesenje se stava brasno se dodava sol malku pecivo,i secer,i se roni kvasec,se dodava topla voda.Se mesi testo sredno tvrdo ubavo se mesi.
Se ostava kratko da se opusti,a potoa se deli na tri dela.Sekoj del se izmesuva kako topka i se rasukuva tenko.Se premackuva so maslo i se stavaat kori edna preku druga.
Se rasukuva golema tenka kora koja se prska so maslo,se stava i urda a potoa se vitka rolat.Se secat parcinja od rolat golemina okolu4-5 cm.
Tava golemina 24-25 cm podobro pogolema se oblaga so hartija za pecenje i se redat rolni,svrteni nagore.
Zolcka se rastvora so malku maslo i so cetka se nanesuva vrz rolnite.Se narosuva so susam i mah naizmenicno.



Se ostava 30 min da stasa testo i se pece na 230C okolu 30-40 min.
Se vadi da se izladi i se sluzi,mnogu vkusna meka testenina i voedno i dorucek.
Recept ima i video recept na moj kanal.

https://www.youtube.com/watch?v=4FisdPWPS1c


Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3