понедељак, 20. март 2017.

Mesni rolat so grasok.


Mesni rolat so grasok,moj predlog za vas vkusen rucek,napraven so meleno meso i grasok ,so dodatoci od Egipetski zacini-i domasni zacini.Interesen rolat so meso i vkusen prilog,napravete go rucekot i uzivajte vo vkusot.


Sostojki:
-400g mesano meleno meso
-1 golema glavica kromid
-1 jajce
-3 lazici prezla
-4-5 lazici belo brasno
-2 lazici voda
-pola lazica bukovec
-korijander
-1 lazica vegeta
-melen crn biber
-200g grasok od konzerva
-maslo za pecenje
-prezla i suv ili svez sitno iscekan magdonos za odozgora vrz rolat pred pecenje.



Podgotovka:
Vo sad za mesenje se mesa meleno meso so site zacini i sostojki.
Se dodava jajce,brasno,vegeta,bukovec (krupno melen crven piper)se dodava i voda.Se mesat sostojki so lazica.(jas si mesam i so raka,za oset pri dodavanje na brasno)
Se dodava i korijander,prezla i brasno,a ako vi se gleda smesa so meleno meso meka, se dodava po potreba uste od brasno.
Kromid se stava polovina glavica,a drugata polovina jas ja ostaviv za prilog koj e posno i interesno jadenje.( za nego posebno ce napisam recept)
A sega samo za ovoj interesen i vkusen rolat.Se mesa i kromid i se vadi smesa so meleno meso na folija,namrsneta so malku maslo.



Se rasporeduva meso i se istencuva so race.se oblikuva pravoagolna forma,za poubavo da moze da se napravi rolat.
Se zema grasok i se nanesuva na celata povrsina na meleno meso,i se vitka rolat.
Vo drug pomal sad se mesa prezla so magdonos ( sitno iseckan).i se prevrtuva rolat vo prezla so magdonos.Za da se zalepat troski od prezla za nego po cela nadvoresna povrsina.(vidi na sliki).


Se stava vo dobro podmackana tava ili vo pekac tava se stava povece maslo-so poklopec.
Se pece vo rerna na 200C 45 min.( za pecenje vo ogneotporen sad vazi prodolzeno pecenje za 10 min.)
Se sluzi isecen na kriski i so sluzi so pavlaka,ili po zelba prilog-restovan kompir ili sezonska salata.
Jas prv pat go pravam i mnogu ni se dopadja jadenjeto e mnogu vkusno i za praznicni proslavi vi go preporacuvam od srce.
A navistina kako odlicen rucek za semejni sobiri,mozete da go podgotvite i za vasite prijateli i da gi iznenadite so svoja vestina vo gotvenje.


Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3