среда, 08. фебруар 2017.

Kompot od slivi i jabolko.


Kompot od slivi i jabolko,kombinacija od dve vrsti na ovosje.Obicno vo praksa ne se praktikuva takvo nesto vo moj kraj,posebno se pravi sekoja vrsta,zatoa sto vreme na podgotovka na ovosjeto e za sekoj vid razlicna.Primer pomeki ovoski so pomlku vreme na varenje-sterilizacija se gotovi.Dodeka pak za pocvrsti vrsti kako jabolko i nekoja druga vrsta treba malku povece vreme da se gotovi.Vo princip na site ovoski dovolno im e okolu 10 min.vrienje.



Recept:
-slivi modri-kolicina po zelba-no povece slivi ili moze isto pola na pola
-jabolko esensko
-secer po potreba.
A merka za podgotovka na ovoj kompot e taa nema posebna.Prvo se izmivaat so ladna voda site ovoski,na slivi im se odstranuvaat semki.Jabolko isto se cisti od semki i drski,luspata ostanuva oti jas koristev neprskano,starite sorti jabolko se otporni na bolesti.I davaat mnogu rod.(znaci polno minerali i vitamini)
Site ovoski se secat na sitni parcinja,i se redat vo vece spremni cisti tegli od po 800ml-1kg.
Vo sekoja tegla naizmenicno se redat ovoskite,ne se polnat do kraj zatoa sto da ima prostor i za secer i voda.
Secer na ovaa golemina na tegla do 1l.se stava sekogas 3-4 lazici pogolemi.Ako stavite pomalku ce vi se rasipe ovosjeto.
Ovaa varijanta na konzerviranje e vo domasni uslovi i ne se koristat konzervansi.
Vo gotovi napolneti tegli so ovosje,se stava secer, i se dodava i voda,no ne se polni cela tegla eden cm pomalku,se zatvoraat tegli ubavo so kapak.
Se proveruva dali kapakot e dovolno dobar i vazno tegla da ne e ostetena od porano,vo toj slucaj nema da vi stoi kompot dolgo.
Stom se e sredeno se stava voda vo pogolemo i podlaboko tendzere i ispod teglite na dno se stava podebela hartija.
Vrz hartija se redat tegli,no da ne se dopiraat so hartija se razdvojuvaat-ne e obavezno.
Se naleva voda do ispod samite kapaci,se stavaat na sporet i se varat samo 10 minuti odkako ce zovrije vodata vo tendjereto.
Se trgat od sporet i se ostavaat da se izladat vo tecnosta vo koja se varea.A potoa se redat kaj druga zimnica.
Vazno pri varenje da ne se stavat vednas na jaka temperatura.Postepeno se zgolemuva temperaturata,zosto ce ispukaat teglite.
Ovaa e odlicen, vkusen i lesen za pravenje kompot,i vazno pozdrav nacin na konzerviranje na ovosje za zima.
Ovoskite se vkusni i cvrsti a kompot osvezitelen.A se znae deka slivata e na vrvot na tabela kako golem antioksidans.Sto znaci konzumiranje vo zima so dodavanje na sok od limon imate preubav osvezitelen ovosen koktel.
Koj istovremeno ce vi go podigne i nivoto na imunitet.A vie ce ste pootporni na bolesti i pozdravi,i eve so kafence vece uzivam vo mojot domasen ovosen koktel.


Prijatno..!

Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3