четвртак, 09. фебруар 2017.

Cokoladna torta so slag recept.


Cokoladna torta so slag kombinacija vnatre edna vkusna domasna torta so povece cokolada vnatre.I samite filovi tortata ja pravat meka,socna i so poseben vkus.
Eve kako e recept za ovaa moja kombinacija na coko vkusovi.Ovde e pogolema merka opisana.




Sostoki:( matenje na 3-4 kori isti, jas pravev na moja torta 4 kori a ovaa e za 3 kori merka)
-za edna kora sostojki:
-5 jajca
-5 lazici secer
-100g meleni orevi
-50g cokolada
-2 lazici prezla prskana so malku rum

Za fil:
-18 jajca
-1 kg secer
-500g cokolada
-250g puter ili margarin
-4 vrecice slag pena za vnatre i za premackuvanje na torta
-400ml presno mleko za slag
-3 vrecice vanilin secer
-100g rendana cokolada za vo slag za vnatre vo fil

Podgotovka:
Se matat 3 kori od po 5 jajca so 5 lazici secer vo gusta smesa,se dodavaat meleni orevi,rastopena cokolada,i prezla.
Se mesaat site sostojki so lazica i se sipuva izmatena smesa vo pleh za pecenje.Se pece kora na 180C 15 min.
Postapka se potoruva so trite kori.
Za podgotovka na fil se matat,na parea jajca so secer prvo so mikser,a potoa so mesanje na sporet.Smesa se podgotvuva vo tendjere koe treba da stoi vrz drugo tendjere so vrela voda.
Se vari fil, i stom se zgusne filot se trga od sporet,se dodava krsena cokolada,vanilin secer, i ladi nastrana.Vo izladena smesa, se dodava margarin so matenje i postepeno dodavanje na krem.
Posebno se mati 2 vrecici slag pena so ladno mleko,se dodava po vkus i secer uste, ako ne sodrzi secer samiot slag.Cokolada za gotvenje se renda na positno i se dodava vo slag pena,kako vtor fil.
Pocnuva filuvanje taka sto prvo se stava kora,fil od cokolada,slag pena-polovina del,i taka dodeka se potrosat sostojkite za filuvanje.
Se ostava od cokoladen fil za da se premaze celata torta.
A celosna dekoracija na torta se zavrsuva po zelba,jas opcionalno stavam 2 vrecicki izmaten slag zosto sekoj po svoj vkus,moze da si ja ukrasi tortata.
I napomena za ovoj fil od cokolada,koj ne saka tolku blagi slatki moze da go zameni so mlecen fil koj ne sodrzi tolku mnogu secer vo fil.( jas licno sum povece za fil so mleko ili pomalku seceri.
No ovaa torta e isto posebno vkusna sto e so pogolema kolicina na cokolada.

Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3