четвртак, 02. фебруар 2017.

Boem torta recept.


Boem torta so cokolada vo eden fil vkusna kombinacija na listovi so orevi i belki.Eve moj recept kako jas ja napraviv ovaa torta.


Sostojki za listovi na torta:
-16 belki
-16 lazici secer
-12 lazici brasno
-300g meleni ili sitni seckani orevi
-4 mali lazici kakao
-po malku pecivo za sekoja kora

Fil od zolcki:
-7 zolcki
-250g secer
-700ml mleko
-8 lazici brasno
-2 vrecicki vanilin secer
-150g margarin

Za vtor fil od cokolada:
-9 zolcki
-200g secer vo prav
-200g crna cokolada za gotvenje
-150g margarin

Za dekoracija na cela torta 3 vrecicki slag pena izmateni so 300 ml svezo ladno presno mleko.

Podgotovka na listovi za torta: orevite se seckaat,se delat belki od zolcki.
Potoa se matat belki so secer vo gusta smesa se dodava brasno,izmesano so malku prasok za pecivo.Se dodavat i 70-80g orevi i 1 mala lazicka kakao.
Izmatenata smesa se istura vo kockasta ili trkalezna tava, oblozena so hartija za pecenje golemina 26 sm.Pecka se vklucuva na 200C a potoa se namaluva na 150C i se pece list 15 minuti.
Postapkata se povtoruva so site 4 lista,ispeceni listovi se ladat, im se odstranuva hartija za pecenje i se spremaaat za filuvanje.

Fil od zolcki: se podgotvuva taka sto se stavaat zolcki vo sad za pravenje fil,se dodava i secer i brasno,i gi izmatuvame so mikser da se soedinat.Vo pogolem sad za podgotovka na fil se stava mleko,a malku se ostava za vo zolcki da se razmatat so brasno i secer.Vo zovrienoto mleko se sipuva postepeno izmesana smesa od zolcki,se mesa so lazica ubavo fil, dodeka se svari celosno i zgusne.Se trga nastrana da se izladi,i se soedinuva so margarin i vanilin secer so mikser matejci neprestano.

Fil so cokolada: se pravi taka sto se mesaat zolcki so secer so mikser,se stava sad so malku voda na sporet i vrz nego se stava sad vo koj se varat zolci na parea.
Ili mozete na najtivko na ringla da go svarite filot od zolcki.Se mesa neprestano da ne zagori smesa so zolcki okolu 15 minuti,Stom pocne da se zgusnuva,se trga da se izladi od sporet,se dodava iskrsena cokolada se mesa so lazica, vo vrel fil da se istopi.Izladenata smesa od zolcki i cokolada se soedinuva so margarin so mikser.



Se filuva torta taka sto prvo se stava kora,zolt fil,kora cokoladen fil,kora,zolt fil i pak zadno kora.Se ostava od fil malku da se premaze celata torta.
Dekoracija se zavrsuva so matenje slag so mleko i ukrasuvanje na tortata.
Ovaa torta na slika e napravena od dupla doza na namirnici.inaku od ovoj recept bi trebalo da imate okolu 25-30 parcinja.

Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3