среда, 11. јануар 2017.

Proja so kolbasi sunkarica i sirenje.


Proja so kolbasi i sunkarica i sirenje, recept moja kombinacija na sostojki,od se pomalku,no izleze mnogu vkusna domasna proja.Sega se blizi Vasilica praznik koga kaj nas doma se pravi proja no od starinska proja .samo so pcenkarno ( muruzno ) brasno.Eve recept za moja proja so lazica se meri i pravi.


Sostojki:
-2 jajca
-7 lazici proino brasno
-5 lazici belo brasno
-4 lazici kisela pavlaka
-5 lazici maslo
-16 lazici obicna voda
-50g dimeni domasni kolbasi
-4 lazici sitno tvrdo sirenje
-sol
-50g iseckana sunka
-razni zacini ( malku magdonos,majoran,luk,ruzmarin-po zelba po malku)
-polovina prasok za pecivo
-lebni troski-prezla
-malku parmezan
-seme od susam

Podgotovka:
Rernata se vklucuva na 200C,kobasica se sece na krugovi,sunka se sece na kocki.sirenje se sitni so viluska.


Vo soodveten sad stavete od dve vrsti na brasno,dodajte pecivo i sol,izmesajte so lazica,a potoa po red se dodavaat i drugi sostojki, 2 jajca,kisela pavlaka,sirenje,kobasica.
Smesata se mesa ubavo so lazica dodavajci gi i zacini koi sakate da gi stavite.Dodadete maslo i voda,se mesa smesa za proja da ubavo,treba da dobiete sredno tvrdo testo.
Kockasta ili druga tava namazete ja so maslo i narosete so lebni troski-prezla.
Vo tava isturete go podgotvenoto testo izramnete ja povrsinata,i odozgora solete so parmezan i seme od susam.

Pecete na umerena temperatura do 30 minuti na 180-200C. Izvadete ja ispecenata proja izladete i secete na kocki,potoa sluzete.
Odlicno toplo utrinsko jadenje-breakfast,zdrav domasen obrok.


Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3