субота, 17. децембар 2016.

Slavska pogaca recept so detalen opis so slika i recept.


Pogaca za slava neizostaven del od sekoja slavska trpeza,moja slava e sv.Nikola,i eve edna moja kreacija na pogaca za slava.Interesna i vkusna,slicen e recept na moi posni kiflicki za koji ima recept tuka na sajt,vo oznaki posni testenini.


Sostojki:
-500g brasno t-400
-160ml maslo
-3/4 od kocka svez kvasec
-1 lazicka mala za kafe sol
-4 lazicki mali secer
-mineralna voda po potreba da se zamesi sredno meko testo
-malku zlatna dekorativna prasina
-semki od soncogled i tikva za dekoracija

Podgotovka:
Vo pogolema vangla za mesenje, stavame topla voda i kvasec za da se rastopi kvasecot,dodavame secer,dodavame i sol.promesuvame a posle toa dodavame i maslo.
Mesime testo koe sto e gotovo koga ce pocne da se odlepuva od race.
Testo go ostavame vo vanglcka vo koja se mesi,se pokriva so krpa i ostava na toplo mesto da stasa ubavo dodeka ne se napolni vangla.
Stasano testo go vadime od vangla na rabptna povrsina i delime na mala topka i pogolema topka.
Spremame i podlabko tendjere za pecenje.go namstuvame so maslo i pocnuva oformuvanje na pogaca.
Vo sredina na tendjereto ja stavame pomalata topka,dodeka pogolemata topka ja rasukuvame vo kora i seceme na lenti sirnina kolku dva prsta.
Od lenti pravime ruzicki gi motame od kraevite i redime okolu srednata topka testo vo tendjere.

Otkako site sme gi naredile i oformile ruzicki od testo pravime pletenka od testo sto treba da go ostavime za taa namena.
Oformuvame krst od pletenka i drugi detali za na pogaca,ja navlaznuvame so pomos na cetka so voda i nanesuvame od slatna prasina na krstot i na samite vrvovi na cvetovi.

Rerna se vklucuva na 250C,a slavska pogaca se ostava da odstoi dodeka se zagree rerna,potoa se pece na 230C okolu 30 min.
Za da ne se precrveni slavska pogaca odozgora,ja pokrivame so hartija za pecenje.
Gotova pogaca pokrijte ja da se ozladi i ja sluzime na slava na trpeza i od nea treba gosti da probuvaat po malku toa e star obicaj.
Ist recept na moj sajt:
http://brzailakakuhinja.com/slavska-pogaca-recept-slika/

Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3