четвртак, 15. децембар 2016.

Cokoladna posna baklava so kikiriki ..//Chocolate baklava meatless but peanuts.


Baklava so kikiriki,orevi i cokolada e vkusna kombinacija,se topi vo usta ,posebno vkusna baklava sto sum ja probala do sega.Ovaa kombinacija i mesavina na filovi za baklava e fantasticna, vkusa i so poseben miris.Jas ja pravev za moja domasna slava odlicna e.

Sostojki:

-500g tenki kori za baklava
-250g sitno seckani-meleni orevi
-100g meleni kikiriki
-200g meleni biskviti
-malku prasok za pecivo
-1 vanilin secer
-250ml maslo
-100ml mineralna voda
-200g crna cokolada za gotvenje
Za serbet:
-900g secer
-700ml voda obicna
-pola sok isceden od limon

Podgotovka:

Najvazno e prvo da kupite kvalitetni kori,i biskviti somelete gi,orevi isto taka so pomos na secko iseckajte gi na sitni parcinja,i kikiriki isto taka so blender iseckajte gi na sitni parcinja.Site ovie sostojki izmesajte gi vo pogolem sad,dodajte i vanilin secer.
Vo drug sad izmesajte mineralna gazirana voda so maslo,dodadete vo voda i malku pecivo,so ovaa tecnost se prskat korite vo tek na filuvanje.


Za serbet vo tendjere na sporet, zovrijte voda so secer izmesani zaedno, i otkako ce zovrije tecnosta,treba da vrie uste 10 minuti,na kraj od vrienje se dodava sok od isceden limon ili iseceni kriski limon na krugovi.
Tava vo koja se pece baklava so kikiriki,orevi cokolada i biskviti so cetka ja namrsnuvame so maslo.
Korite gi stavame na rabotna povrsina vo posebna tacna zaradi secenje da ne se osteti povrsina, i gi redime po dve za filuvanje.Na sekoja kora prskame od tecnosta sto sme ja spremile za prskanje a toa e maslo i mineralna voda zaedno izmesani vo poseben sad.Po potrba prskame i dopolnitelno so maslo.
Na pocetok na edniot kraj od dvete kori stavame 3-4 lazici od smesa-fil so biskviti i kikiriki so orevi, po celata dolzina na eden kraj na korite.
Vitkame so race i pri vitkanje pritiskame malku povece da ne ispadja filot od korite,vo forma na rolna.Gotovi zavitkani kori gi seceme na parcinja so golemina koja nam ni odgovara, 6 cm e dobra dolzina.
Postapkata ja povtoruvame dodeka ne gi potrosime site kori,gi redime korite vo tava, i gi seceme so ostar noz,i poprskuvame vrz kori od maslo malku povece.
Rernata ja zagrevame na 200C,a baklavata ja peceme na 170C 40 min povece na tivko se pece.
Ispecenata baklava ja prelivame so crpalka so laden serbet,i ostavame da go vpie serbetot,vo vrela rerna.
Za cokoladen preliv,vo drug sad rastopuvame cokolada so 6 lazici maslo i dve lazici voda,mesame celosno da se rastopi.
Zemame parcinja baklava koja vece celosno e izladena i go vpila serbetot i ja cokoladirame.
Gotovi parcinja baklavi gi redime na najlon folija da se stegnat i narosuvame so malku od ostavena mesavina so kikiriki,orevi i biskviti-ili jas ja narekuvam snikers baklava.



I servirame na cinija za serviranje so krugovi limon.
Moj komentar za ovaa baklava e deka e mnogu vkusna,oti e edna bogata kombinacija i interesna se sluzi za posni slavi,praznici i so kafe -odlicni serbet slatki.
__________________________________________________________________________________
Chocolate baklava meatless but peanuts.

Components:
-500g of thin crust for baklava
-250g finely ground nuts
-100g ground peanuts
-200g ground biscuits
A little baking powder
-1 vanilla sugar
-250 ml oil
-100 ml mineral water
-200g of dark chocolate
For the syrup: sugar 900ml, 700ml water, half lemon juice.
Preparation: extract quality crust, cookies and nuts grind peanuts to finely chop the electric blender.All stir and add the vanilla sugar.Another bowl mix the mineral water and oil, and a little pastry, but with the spray bark, while filing.
For the syrup to boil the water and sugar together for 10 min, at the end of the cut to add lemon slices.Pleh for baklava with oil and arrange crust baklava, taken by the two sheets, scratching the oil and water mixed with baking powder.And need to add more oil to the crust, and placed at the end by 3-4 tbsp of fila.Hands conditions bark to roll, squeezing them over to fill not out.Cut to about 6 cm, and arrange slice of baklava in pleh.Spray oil, a little more than put the oil.
Bake in preheated peck on 200C and then at 170C reduced and more on less temperature.baked hot baklava, pour cold syrup.Leave the oven to absorb sirup.Cooking chocolate glaze, melt chocolate with 6 tablespoons oil and 2 tablespoons water.
Taken from the piece of baklava dip in chocolate and arrange on a foil that is placed above harden.One rigid blend of peanuts and walnuts with a little biscuits.Serve rings lemuna.Fenomenalna baklava and great desserts, very delicious steamed-for fans of desserts.


Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3