среда, 28. септембар 2016.

Cokoladno srce torta recept.



Edna moja cokoladna torta so orevi,koja veruvam sekoj ce ja obozava,vkusna, a i stom e cokolado vo prasanje ne treba komentar.
Eve kako jas ja napraviv ovaa kombinacija na coko vkusovi.
Za ovaa torta se pecat dva pandispana ( kore) i se secat na polovina.


Sostojki:

8 jajca
350g secer
120g brasno
60g gustin
60g kakao
2 stangle rendana cokolada
2 kasike prasak za pecivo
200g meljani orasi

Za fil:

1 litar mleko
100g kristalni secer
250g secer u prah
3 pudinga od cokolada
200g cokolada za jelo
1 puter ( 250g)
100g meljani orasi za vo fil

....Za dekoracija koristime 160g slag pena ili slatka pavlaka, izmateni spored upatstvo na pakovkata.

Podgotovka:
1.Prvo gi matime pandispanite,od gorenavedeni materijali,delime na polovina site sostojki, i odelno izmatuvame dve kori gi peceme i seceme na polovina.
2.Prvo matime 4 belki so 175g secer,dodavame zolcki (zumanca),a 30g brasno go mesame so 30g kakao,30g gustin i 1 kasika mala prasok za pecivo, i dodavame vo smesa kaj jajca.
3.Potoa dodavame 100g meleni orevi i 1 stangla rendana cokolada i mesame poleka no kratko.
4.Smesata ja isturame vo tava br:26,koja e oblozena so pek papir i peceme vo vece zagreana rerna na 200C,posle namaluvame na 170C i peceme okolu 25 min.



5.Koga ce se ispece torta ja vadime od rerna ja prevrtuvame na kujnska krpa izladuvame i so ostar noz seceme na polovina.
6.Istata postapka ja pravime i so drugiot pandispan.

....Za fil stavame 800ml mleko da provrie,nastrana mesame pudinzi i 100g kristalen secer i dodavame i 200ml ladno mleko.
Mesame ubavo da nema grutki,i sipuvame vo zovrieno mleko, i varime gust fil, koj treba da zovrie i se dovari uste 5 minuti.
Trgame nastrana fil da se izladi,vo drug sad matime puter i secer vo prav i dodavame omeknata cokolada za gotvenje ( vo mikrobranova)
Site sostojki gi soedinuvame dodavame i meljani orevi,promesuvame ubavo.
Ovaa torta e pravena so okrugla forma i e kroena po sablon po merka, i pandispan od kori e sitno izdroben i dodaden na fil.
Vaka izmesano se zaedno ,ima poseben vkus i so ovoj fil potoa e filuvana celata torta.
Na kraj ja zavrsuvame so dekoracija so slag pena ili so hopla ( gotov slag,samo da se izmati).






Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3