
Ovaa e edna lesna za podgotovka corbica za deca koga ce pocne period na hranenje,vo nea se zatapeni vazno neklku vrsti na zelencuk i meso.
Se podgotvuva lesno i brzo i mene mi se dopadna sto znaci i za vozrasni moze da se pogotvi.( za 2 obroka za deca).

Sostojki:
*200g svinsko svezo meso po moznost domasno..ili druga vrsta.
*1/3 od sredno golema tikvica
*1 sredno golem morkov.
*malku mlad kromid
*maslinovo maslo ili puter 30ml..t.e..po zelba ne mnogu mrsno da ne e teska hrana ako e za deca.
*1/2 lazica domasna lutenica ( ili ajvar blag ) ili ako nemate melen crven piper
*sol po vkus..ili drugi dodatoci za deca prilagodeni
*1 polna supena lazica brasno
Podgotovka: mesoto go mieme i nalevame so 1 litar voda vo podlabok lonec,dodavame seckana tikvica,i seckani morkovi malku seckan kromid.
Varime dodeka mesoto omekne,a ako e od mlado zivotno okolu 1 cas se vari.
Potoa dodavame,sol,maslinovo maslo,lazica od lutenica ili vo mala soljicka stavame lazica brasno i polovina lazica melen crven piper gi mesame, stavame malku ladna voda i mesame da se dobie kasatasa masa i ja dodavame vo corba.Ostavame da zovrie se zaedno okolu 10 min da se soedinat smesite i zgusne corba.
A ako e potvrdo meso,prvo samo meso se vari a zelencuk pokasno se dodava.
Нема коментара:
Постави коментар