четвртак, 21. април 2016.

Veligdenska praznicna grilijaz torta


Potrebni sostojki:
Za 4 korice potrebno:

  • 16 belki
  • 16 lazici secer
  • 8 zolcki
  • 8 lazici brasno
  • 24 lazici meleni orevi
  • 2 lazici kakao
  • pleh 37-42 cm
Za fil potrebni sostojki:
  • 1 litar mleko
  • 8 zolcki
  • 8 lazici secer
  • 10 lazici brasno
  • 3 vrecicki vanilin secer
  • 250g puter
  • 250g secer vo prav
  • 150g crna cokolada  za gotvenje
  • 100g sitno seckani orevi za grilijaz za fil
  • 100g secer zgoren za grilijaz za vo fil

Podgotovka: matime za kori 4 belki so 4 lazici secer,vo gusta smesa,dodavame 2 zoltki,2 lazici brasno,i lazici meleni orevi,pola lazicka kakao.
Mesame ubavo da se soedini i peceme vo cetvrtast pleh (37-42cm), oblozen so masna hartija i peceme 15 min,na 180C....na ist nacin gi peceme i drugite kori.
Za fil:prvo go pravime grilijazot,secer go stavame vo malo malku namasteno tendjere, i koga ce se rastopi mu gi dodavame orevite mesame no vnimavame da ne zagori smesata,potoa isturame na masna harija vo tava .
Koga ce se izladi  grilijaz,so pomos na blender meleme na positni parcinja i dodavame vo gotov fil.
Za fil mesame zolcki so mikser so secer,dodavame brasno,i ladno mleko okolu 150ml,drugiot ostanat del od 1 kg mleko go stavame da zovrie,i vo vrelo mleko, isturame smesa so zolcki, mesame varime gust fil i trgame da se izladi.
Otkako se izladi go mesame filot so smesa od izmaten puter so vanilin secer i secer vo prav celiot fil go soedinuvame ubavo,dodavame melen grilijaz.
Filo go delime da dva dela vo 2/3 fil dodavame 150g topeno cokolado,a vo eden del ne dodavame nisto,ostanuva zolt.
Korite gi prskame so malku zasecereno mleko,i redime kora cokoladen fil,kora,zolt fil,kora,cokoladen fil i pak kora.
A dekoracija po zelba so slag ili fondan na vas ostanuva.


Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3