понедељак, 22. фебруар 2016.

Snicli vo domaten sos.


Ovaa e eden interesen predlog za rucek ednostavno i brzo se pravi.Jas sekogas sakam povece peceno ili dinstano meso,so golem izbor na prilozi.
Sostojki: ( za 4 lica)

  • 4 svinski snicli ( moze i druga vrsta na meso-telesko)
  • sos od domati od domasna zimnica ili kecap razreden so malku voda i malku belo vino
  • polovina glavica kromid
  • 2 cesninja luk
  • 1 lovorov list
  • 1 lazicka mala secer zaradi kiselosta na sosot
  • 4-5 pogolemi kompiri
  • za salata a voedno i dekoracija cveklo,morkov i salata od sveza zelka.( vitaminska kombinacija)
  • maslo 
  • malku sol,melen crn biber
  • mala lazicka vegeta,i origano
  • malku belo vino
Sniclite gi iscukuvame i zacinuvame,so sol, vegeta,melen crn biber,ostavame malku da postojat vo maslo ,malku voda i belo vino so dodatoci od lukce i seckan kromid,vo ogneotporna tava...( ili bilo kakva tava ), vo koja planirame da gi peceme.
Vo medjuvreme kompirite gi varime sose luspa taka gi zadrzuvaat site hranlivi vrednosti.
A sniclite gi polivame so domaten sos ili razreden kecap,i vednas stavame vo sporet da se pecat pokrieni ,okolu 1 cas .pri kraj gi otkrivame da se potpecat malku.
Kompirite za 40 min ce bidat gotovi,i niv gi lupime i pasirame i im dodavame voda ili mleko po sopstven vkus da se ubavo i kasasto ispasiraat.Koj saka moze i puter da si dodade vo uste vrelo pire,ili otposle da si stavi od sok od mesoto ili maslo.
A za prilog sezonska vitamnska salata koj kaj nas vo Makedonija ja ima vo izobilstvo vo sekoja sezona na godinata..Predlagam rendano cveklo,morkov i sveza zelka,,zacineti so sok od ceden limon,maslo.i malku sol.A voedno i samoto jadenje moze interesno da se dekorira.


Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3