среда, 24. фебруар 2016.

Polzavcinja baklava so slatko od ribizli.


Eve edno receptce za edna mnogu vkusna domasna polzavcinja baklava oti samata forma na pravenje go kazuva imeto.Toa e eden mnogu vkusen desert koj veruvam na oko gledajci go .ce posakate da si go pravite i probate samite.Eve kako jas ja napraviv.
Sostojki:

  • 500g tenki kori za baklava
  • 250g meleni orevi
  • 100g prezla
  • 50g rendana crna cokolada
  • malku cimet
  • 250g rastopen margarin
  • slatko od ribizli
Za serbet: 2 vanila seceri,600g secer.500g voda,sok od polovina limon

Podgotovka: prvo go podgotvuvame filot,meleme orevi,rendame cokolada i vo edna zdela se zaedno mesame so cimet okolu polovina lazicka,i prezla.
Margarinot go rastopuvame i so nego prvo so cetka ,tavata ja namstuvame,zemame od kori i samo po edna kora filuvame , ja premackuvame so rastopen margarin korata ,filuvame,so po 1 supena lazica fil i malku od slatko od ribizli .Koj saka pobogata baklava moze da si zgolemi kolicinski filot.
Potoa sleduva oformuvanje na baklavickite so pomos na igla kako kaj grkljan baklava (vidi ovde http://lilestosevska.blogspot.mk/2015/12/grkljan-baklava-so-igla-oformuvanje.html ).
Motame vo rolna naguzvuvame i ja vadime iglata,a rolnata ja seceme na polovina i ja motame vo forma na polzavi,redime vo tepsija i se taka dodeka se potrosi filot i korite.na kraj sekoja baklavicka ja premackuvame so cetka odozgora so malku margarin i peceme vo vece zagreana rerna na 200C.
A koga ce ja stavime baklavata ja namaluvame na 170C i peceme 40-45 min. 


Vo medjuvreme varime serbet koj treba so voda vrie samo 10 min na kraj dodavame sok od polovina limon ( ili limunot go seceme na krugovi a potoa ni sluzi i kako dekoracija pri serviranje) dodavame  i vanilin secer .
Vanilin secer koga se dodava na kraj ja zadrzuva aromata i desertot ce ima ubav vkus i sekako i miris.
Ispecenata baklava ja prelevame vrela, so izladen serbet i vracame vo rerna da go vpie serbetot,na kraj ja dekorirame so slatko od ribizli,i sluzime.

Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3