уторак, 16. фебруар 2016.

Mandja od suvi svinski rebra dimeni so grasok.

Koga e sezona za suvi dimeni domasni rebra i izborot na jadenjata e golem,taka da jas obicno gi pravam na naroden nacin starinski i ednostaven za podgotovka.
Potrebno: ( za 4 lica)

  • 4 pogolemi parcenca suvi dimeni svinski rebra
  • 300g grasok od konzerva ili zamrznuvac
  • 1 pogolem svez morkov
  • 1 fildjan mal ili 100 ml sos od domati
  • 1 glavica kromid
  • 2-3 cesninja luk
  • od zacini,magdonos.vegeta ,lovor,melen crn biber
  • maslo 
  • 1 supena lazica brasno 
  • polovina supena lazica melen crven piper
  1. Podgotovka:rebrata gi mieme so topla voda da se izmijat od dimenje na drva,potoa po red gi dodavame site zelencuci.
  2. Grasok ,seckan kromid  sos od domati,seckan luk,seckan morkov koj predhodno sme go iscistile nadvoresen sloj.
  3. Nalevame so ladna voda stavame da se vari okolu cas i polovina,na umerena temperatura.
  4. Na pocetok na podgotovka vo mal sad so malku studena voda mesame brasno,crven piper i smesata ja mesame so zelencuk i vo isto vreme i masloto go dodavame,na pocetok na podgotovka.

  1. Varime i na kraj proveruvame da ne ni izvrie mnogu mandjata,da ostane nekade okolu 1 litar tecnost.
  2. Dodavame zacini po red,sol po vkus,biber,vegeta ...dodeka lovorov list i magdonos, gi dodavame na pocetok na podgotovka.
  3. Gotovata mandja ja sluzime so zimska salata od kisela zelka zacineta so maslo i bukovec,ovaa e voedno i mnogu vkusna polna so vitamini salata.




Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3