субота, 16. јануар 2016.

Meso od svinski but vo marinada od ruzmarin peceno.

Sostojki :

  • svezo svinsko meso od but ili pleska
  • nekolku grancinja ruzmarin ( ili lazica suv seckan ruzmarin
  • sol po vkus,melen crn biber
  • 1-2 lazici vegeta( jas od Vitamnika koristam Dafinka vegeta taa mi se dopadja na vkus.
  • 1 solja crveno vino
  • maslo
  • 1 glavica kromid
  • 2 cesninja luk
  • tursija od bure za salata ili sveza salata


Svezo meso od but go seceme na pomali parcinja ,za da pobrzo da ni se ispece,a so toa i stedime elektricna energija koja kaj nas vo MK e bas skapa.Spremame tava i vo nea gi redime isecenite parcinja meso, i go zacinuvame so sol, 1 lazica supena vegeta ,crn melen biber,i sitno seckame svez ili suv ruzmarin i malku crveno vino ( kafena solja) stavame i 50 ml maslo i celoto meso go trieme so race i ostavame vo smesata pokrieno so folija ,da odstoi do pecenje.( ili okolu 2-3 casa)
Utredenta zemame pekac ili nekoja od pomodernite tavi vo koi se gotvi mnogu ubava hrana,ja pomastuvame tavata so maslo, go redime mesoto, dodavame uste maslo ( narosuvame vrz meso ) i dodavame uste seckan kromid edna glavica 2 cesninja luk,i malku voda okolu 100ml .Poklopuvame tavata so kapak i stavame vo rerna da se pece na umerena temperatura na 200C, okolu 1 cas dodeka bide celosno ispeceno mesoto.Vo slucaj da ne e vcrveno mesoto ja otklopuvame tavata i ostavame da se zacrveni malku mesoto ,taka e povkusno .Podocna go vadime od tecnosta seceme na parcinja i servirame so prilog za rucek ,so zimska salata ili tursija..Nie si se posluzivme i so ubavo domasno crveno vino koe mojot soprug sam si go pravi.
A so ovaa  socno vkusno meso ,ce vi e dobredojdeno,vino ili pivo,,ubav apetit..!

Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3