четвртак, 21. јануар 2016.

Leb bez kvasec -presna pogaca


Ovaa e najbrz leb sto go pravam,se pravi bez kvasec,a tradicionalno e zadolzitelen za praznik Vodici.
Sekoja domacinka go pravi na svoj nacin,a gi ima mnogu,nekoi stavaat i malku kvasec.No bez kvasec ima drug miris i vkus.
Sostojki:

  • 500g brasno
  • 2 lazicki secer
  • 4-5 lazici maslo
  • 1 lazicka sol
  • 1 pecivo 12g
  • 1/4 lazicka mala soda bikarbona
  • topla voda
Stavame brasno vo podlabok sad za mesenje,dodavame ,pecivo,sol,secer,soda,i so topla voda mesime testo ubavo,i podolgo go mesime da se soedinat sostojkite.Potoa so sukalo go istencuvame kako pogaca da se ispece poubavo.Stavame vo tava brasno samo ili namastuvame za polesno da ni se izvadi pecenoto lebce.Otkako sme go zamesile go pokrivame i ostavme da se odmori do pecenje okolu 45 min otprilika.zagrevame rerna i uste dodeka e poladna na 150C go stavame da se pece,pokasno zgolemuvame temperatura i peceme 40 min.
Gotovoto lepce go porivame da se malku izladi i uste toplo go servirame so pivtiji,ili so drugo jadenje.Mojata vnuka mi adade komliment,,baba i mesi najubav leb..oti taa saka mnogu domasen i taze leb.A pofalba od namilite nasi i sakani doma e nagrada za secie srce.
Se nadevam ce pomognam so receptot ,na nekoja mlada domacinka ,i taa da gi izraduva sakanite doma so nesto od mojata kujna.


Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3