субота, 31. октобар 2015.

Piperki so zelka polneti (bez konzervansi) za zimnica.





Potrebni sostojki:

  • 2 kg crveni piperki
  • 300ml ocet
  • 1kg zelka seckana 
Vazno da ima dovolno sol, na moi  piperki im fali malku sol,no si dosoliv i dodadov vo recept.
  • 0,5 litar  voda
  • 120g sol ..(.po vkus podobro )
  • 2 lazici shecer
  • 1 vrecica biber vo zrno
  • 1/2 chasha od 200ml maslo (ulje)
  1. Vo pogolmo tendzere stavame voda,ocet ,sol,i  shecer da zovrijat, a na cisti piperki im gi vadime drski i semki,i gi barime 5 min,vo vrela tecnost da vrijat.Vaka bareni gi stavame na strana i gi polnime so seckana zelka koja predhodno ja zacinuvame so sol,ocet i maslo i biber po vkus.
  2. Napolneti piperki gi redime vo cisti tegli i na kraj gi zasipuvame so vrela tecnost vo koja se barea.Tegli gi zatvorame ubavo i motame vo kebe do ladenje.Na toj nacin se steriliziraat i ne stavame konzervansi.Ovaa e moj probni recept.i vkusni se,gi probavme doma.






Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3