понедељак, 07. септембар 2015.

Posni meki kiflicki.


Ovaa se moi omileni kiflicki oti se edni od najmekite ,a za vkusot da ne zboruvam jas za deneska resiv toa da mi e na moeto meni gi napraviv i vece uzivam vo niven vkus.
Potrebni sostojki:

  • 1 kg brasno
  • 1/2 kg mineralna voda
  • 1 kocka svez kvasec
  • 4 lazicki mali secer
  • 3 lazicki mali sol
  • 15 lazici maslo ( ulje )
  • 1 lazica ocet
  • 5 lazici susam za posoluvanje
  • 30-50g margarin za odozgora
Se zagreva voda da e mlaka se dodava kvasec so shecer , se mesha i ostava da stasa,posle se dodavaat site sostojki po red,osven susam i margarin.
Se masi ubavo sredno tvrdo testo i se ostava da stasa na toplo mesto
Koga ce stasaat testo go vadime na rabotna masa ja posoluvame so brashno go umesuvame kratko testoto i delime na dve ednakvi topki.
Posle toa gi sukame topkite potenko,i secheme so pomosh na noz za kifli  lenti izleguvaat 16 parchinja kako na slikata ,gi motame kiflichkite gi redime vo tava oblozena so hartija za pechenje.




So mokri race so topla voda pominuvame preku kiflichki i posle solime susam i stavame parche margarin.
Rernata ja zagrevame na 250C no koga gi stavame kiflichkite ja namaluvame na 230C i pecheme 15 min.
Kiflite gi vadime od rerna i pokrivame so malku vlazna krpa da omeknat i sluzime ..odlichni se..!

Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3