понедељак, 29. јун 2015.

Shtrudlice so malini


Bidejci imam malini vo moja gradina maksimalno gi koristam za podgotvuvanje na sokovi slatko i ovoshen jogurt za shto ce ima ovde recept.
Portebni sostojki za testo:

  • 200g margarin
  • + 2 lazici shecer za vo testo
  • 150g shecer za malini
  • 1 chasha od 200ml svezi  malini ( moze i ribizli ili vishni )
  • 100ml mlaka voda
  • malku pecivo
  • 3 lazici shecer vo prav za posipuvanje
  • 1 kesichka vanilin shecer
  • brashno po potreba da se zamesi sredno meko mazno testo koe ne se lepi za rabotna povrshina
Vo sad za mesenje stavame prvo brashno so malku pecivo, okolu 200g ostro  brashno  i vo sredina stavame margarin,dodavame topla voda i 2 lazici shecer, i posle go mesime testo ubavo, ako treba se dodava ushte brashno shto ce odgovara na kolichinata na voda i margarin.


Gotovoto testo go delime na dve topki edna pogolema i edna pomala,a vo medjuvreme go spremame filot.ja sukame prvo pogolemata kora da se oblozi dnoto i od strana da ima od testo.kako na slikata dolu shto ce prikazam,




Tava okrugla i so golemina br:26 se machka so 1 lazica maslo i soli so 1 lazica brashno i se stava pogolemata rasukana kora.Vrz korata se redat zashecerenite ovoshki jas razni staviv a najmnogu ima malini moze i ushte 1-2 lazici shecer da si dodadete i polovina vanilin shecer za miris.


Ja sukame i pomalata kora  koja treba da e golema kolku shto e tavata ,,ja stavame vrz malini i gi zatvorame kraevite na testoto kako na slikata podolu,i na kraj go bocmame testoto za da ne se nadigne.Ako vo tek na pechenje se podigne korata se bocka so vilushka na nekoku mesta.


Rernata vo medjuvreme ja zagrevame na 200C i ja stavame shtrudlata da se peche okolu 35-40 min.
Po potreba se zgolemuva temperatura i na 220C za da se vcrvi testoto,otkako e gotova shtrudla se vadi od rerna i ushte topla se soli so shecer vo prav i polovina vanilin shecer.
Mnogu vkusni ovoshni slatki so kiselkast vkus.


Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3