понедељак, 03. март 2014.

Pogacha i kiflichki so sirutka.







Za ovoj interesen  specijalitet ce pisham utre recept se umoriv.A interesno e shto se pravi sirenje i od technosta sto ostanuva se mesat kifli..A sirutka e mnogu lekovita za obnovuvanje na kletki provereno..!
Potrebni sostojki:

  • 1/2 litar sirutka
  • 3 zoltki
  • 1 fildzan maslo.(ulje)
  • 2 lazcki mali sol
  • 2 lazichki mali shecer
  • 1 kocka kvasec moze i pomalku
  • brashno po potreba da se zamesi sredno meko testo koga ce poshne da se odlepuva od vagla.
  • 50g margarin za premachkuvanje
  • 3 lazici susam za solenje odozgora
  • 1 zoltka za premachkuvanje na kiflite i pogacha.
Se mesi brashno so malku stoplena sirutka ako vednash ne se pravat,i se dodava sol shecer zoltkite ( jas taka gi imav ,a moze i so 2 jajca i edna belka,)..a drugata zoltka da ostane za odozgora za premachkuvanje.
Se dodava maslo i se mesi ubavo i ostava na toplo da stashe ,otkako stasa se deli na dve pogolemi topki i suka kora oblikuvaat kifli po zelba ili kako jas si napraviv i pogacha slonovo uvo se vika..mnogu se meki i vkusni peceni.
A koga se oblikuvaat se machkaat kako i drugi kifli so zoltka ,susam,i im se stava parchence margarin.se peshat 15 min na 230C .










Нема коментара:

Постави коментар

Povrzani sodrzini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Posetiteli.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3